Malgrat que la industria del làctic no apareix a Espanya fins al segle XIX, el formatge ha estat lligat a la cultura, història i inclús literatura del nostres país durant milers d’anys. El nostre país es caracteritza per les diferències geogràfiques i climàtiques que poden trobar-se al llarg de la seva extensió, les quals han donat lloc a més de 120 tipus de formatge diferents.

“El formatge és la suma de molts petits detalls”.

Spanish Food Trade SLU, fidel al seu afany d’oferir els millors productes als seus clients, ha inclòs en la seva gamma de productes una elaborada selecció dels formatges espanyols més tradicionals. Els trobem dividits en dues categories: Formatges Tradicionals i Formatges amb Designació d’origen Protegida (D.O.P.).